Joanna Mierzwiak
o sobie:
Moje porady
Specjaliści z zakresu żywienia nie bez powodu uznają śniadanie za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto je sobie urozmaicać, ponieważ ser i szynka, choć smaczne, szybko mogą się znudzić. Dos...
Barszcz ukraiński to jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup. Gotuje się ją zazwyczaj na wywarze z wołowiny, jednak ja wybrałam lżejszą, bezmięsną wersję. Jest równie aromatyczna i sycąca,...
Wędzone ryby, choć tłuste, są bogate w wartościowe kwasy Omega-3 i Omega-6, wspomagające pracę mózgu oraz selen, który doskonale wzmacnia odporność. Z wędzonej makreli można przygotować prostą i...
Każdy z nas ma od czasu do czasu chęć na jakieś oryginalne, egzotyczne danie, które zaskakuje nietypowymi połączeniami smaków. Jednym z moich faworytów, jeśli chodzi o obcą kuchnię, jest curry z...
Mięsne pulpeciki wieprzowe są uwielbiane przez dzieci i przekonują się do nich nawet największe niejadki. Dzięki gotowaniu w sosie pomidorowym, mięso mielone jest soczyste i miękkie, a przy tym ...
Żeberka są doskonałe niemal pod każdą postacią. Glazurowane w miodzie i sosie sojowym, stanowią idealną propozycję na grilla. Mój przepis stanowi propozycję na domowy obiad, który doskonale spra...