Jak zdrowo się odżywiać?
Chyba w żadnych innych czasach nie dyskutowało się tak wiele o różnych dietach i zdrowym odżywianiu. Rynek jest dosłownie zalany tego typu informacjami. Starałam się dokonać analizy i syntezy tych informacji. Owocem tych rozmyślań jest napisanie tego właśnie poradnika;-).
źródło: praca własna
Czytaj opisy i skład potraw, które znajdują się na etykietach. Unikaj tych, które mają na plakietce składniki, których nazwa zaczyna się literką E i kończy trzema cyframi, np. E201. Są to oznaczenia różnego rodzaju składników chemicznych, konserwantów i innych podobnych. Niektóre z nich nie są szkodliwe, ale przeważająca część ma właściwości rakotwórcze.
źródło: praca własna
Jedz wiele warzyw i owoców. Wiem, że wszyscy to mówią, ale taka jest prawda. Ktoś może zarzucić, że w dzisiejszych czasach hoduje się warzywa i owoce na chemii i hormonach, ale to i tak jest zdrowsza alternatywa od batoników i innych pokrewnych trashfoodów.
Unikaj kawy i napojów typu Coca-cola. Dlaczego?
Po pierwsze są to bomby cukrowe.
Po drugie wypłukują z organizmu wiele ważnych składników, np. magnez.
Powinieneś utrzymywać zdrowy balans pomiędzy wodą gazowaną i niegazowaną. Jeżeli pijesz zbyt wiele wody gazowanej, przerzuć się na niegazowaną. W przeciwnym przypadku możesz doprowadzić do zakłócenia gospodarki wewnętrznej organizmu.
Jak często powinny występować takie zmiany? Mniej więcej co 2-3 miesiące.
Spotkałem się kiedyś z teorią, że wodę gazowaną warto zamrozić, a potem rozmrozić przed wypiciem. Nie musi być zamrożona na skałę, wystarczy że poleży w zamrażalniku ze 3-4 godziny. Woda taka nazywa się wodą "strukturyzowaną" i jest lepiej przyswajana przez organizm.
Tak przynajmniej twierdzi kilku znanych mi dietetyków ;-)
Mieszkasz w USA lub Azji? Unikaj mleka. Ujmę to w ten sposób: krowom z Ameryki wstrzykuje się specjalny hormon, który sprawia, ze krowy są bardziej mlekodajne. Częstą reakcją jest zapalenie wymion. Skutkiem ubocznym tego procesu jest skażenie mleka ropą. Przez jakiś czas podobnie czyniono w krajach europejskich, ale o ile mi wiadomo, zaniechano już tego procesu.
źródło: praca własna
Nie przesadzaj z przeprawami. Przyprawa, jak sama nazwa wskazuje, przyprawia jedzenie - jest dodatkiem do jadłospisu, a nie jego fundamentem.
Uwagi i spostrzeżenia
- •Każdego dnia powinieneś wypić około 1,5 litra wody.
Dodaj komentarz