Jaki procent najlepiej wybrać? Taki żeby nie było za duzo tłuszczu... Jednak uwaga! Witaminy (np. D,E) sa rozpuszczalne w tłuszczach, więc nie polecam wybierac 0.5%. Najlepsze będzie 1,5%.

UHT w kartonie czy w butelkach?To pierwsze jest pasteryzowane w 135st Celsjusza. Traci trochę witamin, ale nie traci wapnia i witaminy C. Ma dłuższy termin ważności. To drugie, zwane "świeżym" jest pasteryzowane w ok 70 stopniach (sprawdźmy czy jest to napisane na opakowaniu-"pasteryzowane w obniżonej temperaturze").

Mleko może być szkodliwe w przypadku uczulenia. Wtedy polecamy mleko obniżonej wartości laktozy, ewentualnie przerzucić się na kefiry.

Wybierzmy co nam najbardziej smakuje :)

Uwagi i spostrzeżenia

- Nie wybieraj mleka 0%- nie ma witamin, nie ma sensu.