Punkt pierwszy : poznaj swojego wroga.
Poszukaj informacji o cukrach rafinowanych w internecie. Na etykietach istnieje pod rożnymi mylnymi nazwami, nauczmy się je rozróżniać.
Przykładowe nazwy : glukoza, sacharoza, malitol.

Zajrzyj do lodówki . Przeczytaj etykiety na wszystkich paczkowanych produktach żywnościowych. Wyrzuć lub przynajmniej unikaj tych które zawierają cukier w jakiejkolwiek formie. Jeśli inni domownicy nie zgadzają się z filozofią eliminacji cukru, możesz stworzyć osobne półki na żywność bez-cukru.

Wyrzuć żywność, która jest wykonana z białej mąki lub wszelkiego rodzaju przetwarzanych skrobi, takich jak skrobia ryżowa lub kukurydziana. Szybko zmieniają się one w cukier w naszym organizmie.

Kupuj tylko surowe owoce i warzywa, mięso, drób lub ryby bez sosów jeśli nie jesteś pewny co do składu gotowych produktów. Jednak w dzisiejszych czasach każdy produkt żywnościowy ma wypisany skład.

Jeśli wyjeżdżasz gdzie zaopatrz się w jedzenie bez cukru. Na miejscu może się okazać że nie da się go kupić. Pamiętaj o napojach bez cukru.

Poszukaj w internecie receptury, bez zawartości cukru. Niektórzy do słodzenia potraw używają surowego miodu lub cukru klonowego jako substytut cukru, ponieważ są one w stanie nieprzetworzonym.

Uwagi i spostrzeżenia

• •Pij dużo wody, gdy próbujesz unikać cukru.


• •Unikaj restauracji fast food .


• •Unikaj sztucznych substancji słodzących, gdyż mogą one być szkodliwe dla zdrowia. Np aspartam.