Wagę należy redukować stopniowo, czyli powinniśmy tracić nie więcej jak 1-1,5 kg w tygodniu. Należy wystrzegać się cudownych diet, z reguły niskokalorycznych, które mogą przynieść więcej szkody niż korzyści.

Codziennie powinniśmy spożywać 4 do 5 posiłków, najlepiej o stałych porach. Okazuje się, że organizm dużo lepiej przyswaja małe porcje niż obfite posiłki.

Należy wystrzegać się podjadania między posiłkami a ostatni z nich spożywać nie później niż trzy godziny przed snem.

Bardzo ważnym posiłkiem jest śniadanie. Pod żadnym pozorem nie należy go pomijać. Śniadanie powinno być pełnowartościowe, szczególnie polecane są: musli, jogurt z owocami, kanapki z razowego chleba i twarogu.

Potrawy, których powinniśmy się wystrzegać to: lody, ciasta, słodycze, chipsy i wszelkie produkty typu fast food, napoje gazowane i mocno słodzone soki. Należy także zredukować ilość spożywanych tłuszczy, a dania smażone zastąpić pieczonymi, duszonymi czy grilowanymi. Wrogami osób odchudzających się są także sól i ostre przyprawy. Niewskazane jest również spożywanie alkoholu w dużych ilościach.

W czasie diety codziennie należy wypijać do 2 litrów niegazowanej wody mineralnej.

Należy jeść dużo warzyw i owoców, gdyż są one w większości niskokaloryczne. Ponadto zawierają one cenny błonnik bardzo potrzebny w procesie odchudzania, powodujący uczucie sytości.

W diecie osób odchudzających się nie może zabraknąć ryb, bogatych w wysokowartościowe białka a także witaminy D i B12.

Proces odchudzania nie może ograniczyć się tylko do diety z obniżoną ilością kalorii. Niezbędne jest połączenie diety z regularnym wysiłkiem fizycznym. Każdy z nas może wybrać rodzaj aktywności, który jemu najlepiej odpowiada. Dla osób odchudzających się szczególnie polecane są: spacery, bieganie, jazda na rowerze, pływanie, fitness w klubie lub gimnastyka w domu.