Jeżyny hamują nowotwory, nazywane są witaminami młodości, ponieważ zawierają w sobie witaminę A oraz potas, błonnik i ważny magnez. Na bazie jeżyn powstają różne kosmetyki do pielęgnacji urody i zdrowia.

Możemy wyhodować sobie na swojej działce lub pokusić się o pójcie do lasu i nazbierać cały kosz. Wspaniałe wychodzą z jeżyn konfitury, dżemy, które smakują szczególnie w dni chłodne albo mroźne.

Latem lekkim posiłkiem może być makaron polany śmietaną, a na to położone jeżyny i posypane cukrem.

Jeżyny zalecane są na uspokojenie się i mają dobry wpływ na przewód pokarmowy. Jeżyny kojąco działają na kobiety, które przechodzą menopauzę i podatne są na zmienne stany emocjonalne.

Sok z jeżyn ma działanie moczopędne.

Jeżyny mogą też posłużyć do leczenia liszaja i wyprysków na skórze. Codziennie przecieramy zakażone miejsca sokiem z jeżyn.

Znajdzie się też rada na przeziębienie. Gorąca herbata ze sokiem z jeżyn działa napotnie i powoduje, że organizm się poci, a gorączka ustępuje. Lecznicze działanie mają jeżyny na ból gardła. Wywar z jeżyn należy pić trzy razy dziennie.

Smakowo idealnie jeżyny nadają się do ciasta, jako masa albo dodatek do lodów owocowych.