Jak interpretować kulinarne zachcianki?
Ogórek kiszony w połączeniu z czekoladą? Takie zachcianki najczęściej kojarzą się nam z kobietami w ciąży. I nic dziwnego, gdyż są one wynikiem wzmożonego zapotrzebowania organizmu na poszczególne składniki odżywcze. Nam też nieraz zdarzają się takie anomalia, a są one niczym innym jak sygnałem naszego ciała o dostarczenie mu odpowiednich makro i mikroelementów oraz witamin. Jak je zatem interpretować?

CZEKOLADA.
Potrzebujesz magnezu. Zamiast więc się tuczyć i niszczyć swoje zęby, zjedz lepiej orzechy, bądź migdały. Można również skorzystać z gotowych preparatów dostępnych w aptece.

SŁODYCZE.
Jest to wynikiem obniżenia poziomu glukozy we krwi, czyli swoistego paliwa energetycznego naszych komórek. Warto wówczas posilić się suszonymi owocami lub bananem. Również sok z owoców pozwoli nam „naładować” organizm.

NAPOJE GAZOWANE.
Często, gdy organizm niezbyt dobrze radzi sobie z trawieniem lub gazami, odczuwamy potrzebę wypicia czegoś gazowanego. Jest to jednak chwilowe rozwiązanie problemu. Warto wówczas częściej pić zieloną herbatę i spożywać większą ilość wody mineralnej.

KAWA.
Jest źródłem kofeiny, jednak niestety ma właściwości uzależniające a poza tym wpływa na nadmierne wydalanie wapna z organizmu. Warto więc zastąpić ją herbatą (mocna herbata zawiera dużo więcej kofeiny niż kawa).

CHIPSY I SŁONE POTRAWY.
Prawdopodobnie organizm dopomina się o dostarczenie mu sodu, który jest głównym składnikiem chlorku sodu powszechnie znanego jako sól kuchenna. Jednak lizanie soli nie jest dobrym rozwiązaniem, gdyż jest ona nie zdrowa, dlatego warto zastąpić ją przekąską z kiszonej kapusty, oliwkami lub wędzoną rybą.

PIKANTNE POTRAWY.
Jest to objaw niedoboru cynku, którego warto szukać w jajkach, rybach i pestkach dyni. Chęć na pikantne dania może też wskazywać na zaburzenia w przemianie materii (ich jedzenie przyspiesza metabolizm), jednak nie jest to dobry pomysł na odchudzanie, gdyż w znacznym stopniu obciąża cały organizm (zwłaszcza częste ich spożywanie).

SUROWE LUB KRWISTE MIĘSO.
Organizm może w ten sposób komunikować, że brakuje mu żelaza. Warto wówczas na obiad przygotować wątróbkę drobiową lub wieprzową, pić sok ze świeżych buraków, jak również szpinak lub soję.

CEBULA LUB CYTRYNA.
Chęć na cytrynę lub cebulę najczęściej nawiedza nas w okresach wiosny lub jesieni, kiedy to organizm musi bronić się przed czyhającymi na niego infekcjami. Są one bogatym źródłem witaminy C, zwanej też witaminą odporności, gdyż ułatwia walkę z patogenami. Warto wówczas spożywać te produkty, ale również starać się ograniczyć kontakt z osobami chorymi oraz zastosować suplementy diety wspomagające odporność.

POMIDORY.
Wzmożoną chęć na pomidory zaobserwować można najczęściej u kobiet w ciąży i dzieci w okresie wzrostu. Zawierają one cenny kwas foliowy, niezbędny do prawidłowego rozwoju. Jeżeli mamy podejrzenie, że występuje on w niedoborze, to warto skorzystać z gotowych suplementów i przyjmować je raz na parę dni, bądź też korzystać z pomidorów z różnej postaci, mając na uwadze fakt, aby nie były z dodatkiem konserwantów.
Uwagi i spostrzeżenia
- •UWAGA!!! Każdy mikro- i makroelement, a także witaminy są dostępne w aptece w postaci suplementów diety, jednak należy korzystać z nich bardzo ostrożnie, gdyż przyzwyczajony do nich organizm może przestać syntetyzować te związki z pokarmu, jaki mu dostarczamy.
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-11-01 14:13:18
>@skyangl04051991:Widocznie miałaś zaspokojone zapotrzebowanie organizmu na kwas foliowy. Z kolei moja żona aż za nimi piszczała :P
>Bardzo dobra porada :) Ale powiem, że te pomidory mnie zaskoczyły bo ja od dziecka ich nie lubię, lubię jedynie przetwory z pomidorów, jak ketchup, koncentrat, a w ciąży nawet to mi przestało smakować, więc różnie z tym jest. Pozdrawiam :)
>
Ostatnio zmieniony: 2012-09-01 17:48:08
Ostatnio zmieniony: 2012-08-29 13:31:26
Ostatnio zmieniony: 2012-08-27 17:49:44
Ostatnio zmieniony: 2012-08-06 08:53:16
Ostatnio zmieniony: 2012-08-04 08:48:13
Dodaj komentarz