1. Logowanie Autorów
  2. Akademia Autorów

Jak zrobić wino z żyta ?

Przedstawiam krótki przepis ja zrobić pyszne wino o każdej porze bez większego wysiłku.

  • oceń poradę (0):
  • • Składniki: 1 kg żyta
  • • 5 l wody
  • • 1,5 kg cukru
  • • drożdże piekarskie (lub winne)
1

Żyto należy dokładnie przebrać, ziarnko po ziarnku, wypłukać, wysuszyć i wsypać do dymiona. Wodę zagotować z cukrem, ostudzić i zalać nią żyto. Dodać 1/3 kostki drożdży.


2

Zatkać dymion korkiem z rurką fermentacyjną i pozostawić w cieple na 12 dni do fermentacji która jest wtedy ukończona gdy ziarna żyta opadną na dno. Wtedy zlać ostrożnie czysty płyn do dymiona, nakryć i zostawić na ok 1/2 roku aby wino się wyklarowało.


3

Gotowe wino należy przelać do butelek i zakorkować butelki. Takie wino powinno leżakować również około 1/2 roku.


4

Uwagi i spostrzeżenia

  • •Dla nadanie winu z żyta ładniejszego koloru, można dodać zaraz na początku paczkę rodzynek


• Przeczytaj teraz:

> Jak obstawiać mecze?
> Jak zapalić świeczkę bez dotykania knota (sztuczka)?

Galeria

zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 03.03.2011

Komentarze

Do tego przebierania ziarenko po ziarenku przydałby się Kopciuszek. A tak na poważnie warto byłoby spróbować. Kiedyś moi rodzice robili wino z owoców. Było pyszne. A ja jako dziecko lubiłem je wężykiem zlewać, bo tak zawsze niechcący przy zaciąganiu mogłem się trochę napić. Szkoda że to se nie wrati....

Ostatnio zmieniony: 2013-04-12 20:39:02

Wino z świeżymi drożdżami tragedia .Zawsze do zrobienia wina daje się drożdże winne,można je kupić o różnych smakach:) Robię wina i wychodzą super:)pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2013-02-20 10:25:28

Ciekawe, takiego jeszcze nie piłem. Muszę spróbować.

Ostatnio zmieniony: 2013-01-22 09:33:26

z żyta ?:D fajne, fajne:)

Ostatnio zmieniony: 2013-01-17 20:24:02

Piłam takie wielokrotnie, jest przepyszne.

Ostatnio zmieniony: 2012-10-26 09:02:07

Ktoś robił? smaczne? :)

Ostatnio zmieniony: 2012-10-04 01:38:04

;o

Ostatnio zmieniony: 2012-07-18 20:25:49

Do tej pory sądziłem, że piłem już wino ze wszystkiego... do tej pory. Trzeba sprawdzić.

Ostatnio zmieniony: 2011-09-18 20:44:32

Extra . mam nadzieje ze wyjdzie . biore sie za robote :))))

Ostatnio zmieniony: 2011-06-02 16:20:41

Wino fajna rzecz i pyszna. Uwielbiam winko i chyba skuszę się, trochę przemycę w piwnicy, by mieć na zimę zapasy.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 19:52:23

trzeba wypróbowac

Ostatnio zmieniony: 2011-03-20 11:39:46

To racja. Szkoda, że tak długo. Niemniej jednak po wnikliwym przeczytaniu przepisu mam wrażenie, że warto czekać na takie wino ;-)

Ostatnio zmieniony: 2011-03-03 21:10:52

szkoda że trzeba na nie tak długo czekać :)

Ostatnio zmieniony: 2011-03-03 16:09:02

Przepis ciekawy, godny wypróbowania

Ostatnio zmieniony: 2011-03-03 15:23:40

Fantastyczny przepis na wino. Miejmy nadzieję, że się uda ;-) Narobiłeś mi smaka viwaldi

Ostatnio zmieniony: 2011-03-03 12:30:05

Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatnościRozumiem i akceptuję
Dodaj opinię o stronie
Dodaj opinię o stronie
  4. anuluj