Jak zrobić babeczki z kremem?

Babeczki z kremem to doskonały sposób na niezwykle efektowny i pyszny deser.

oceń poradę (0):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• foremki małe, wałek do ciasta, stolnica, szpryca do kremu

Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
3 żółtka
½ szklanki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób wykonania: należy zagnieść ze sobą wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Następnie ciasto dzielimy na trzy równe części i wkładamy na 15 minut do zamrażalnika. Później należy rozwałkować ciasto na placki o grubości ½ cm. Przy pomocy szklanki wycinamy koła, którymi później wylepiamy foremki (uwaga foremki nie wymagają smarowania żadnym tłuszczem). Blachę wykładamy papierem do pieczenia i ustawiamy foremki z ciastem. Pieczemy partiami, w temperaturze 170 stopni przez okres nie dłuższy jak 15 minut. Z podanych proporcji wychodzi ok. 40 babeczek.

Do nadzienia będziemy potrzebować:
Krem gotowy kupiony w sklepie, lub własnoręcznie przygotowaną masę lub budyń a także ulubione, miękkie owoce.

Babeczki przy użyciu szprycy nadziewamy gotowym kremem do tortów. Doskonale nadają się również bita śmietana i krem karpatkowy.

Na koniec babeczki dekorujemy owocami. Możemy użyć takie owoce jak: brzoskwinie w syropie, banany, kiwi, pomarańcze, mandarynki, winogrona, jagody, maliny, porzeczki, borówki, ananasy.

Dodatkowo do dekoracji można użyć: orzechy, migdały, rodzynki, suszone owoce, tartą czekoladę lub dowolną polewę.