Smaczna sałatka ogórkowo-cukiniowa na zimę
Sezon ogórkowo-cukiniowy w pełni więc polecam tanią /zwłaszcza jeśli ktoś ma własne warzywa/, prostą w przygotowaniu a przede wszystkim pyszną sałatkę do słoików. W zimie doskonale zastąpi surówkę do dań obiadowych, będzie też smacznym dodatkiem do kanapek.
Krok 3 z 4
Po tym czasie do dużego garnka wlewamy olej, ocet dodajemy cukier, ziele angielskie, liście laurowe i zagotowujemy. Warzywa odciskamy z wody/ soków które puściły i przekładamy do garnka z zalewą. Od czasu do czasu mieszając gotujemy ok. 10 min - tzn. do czasu aż warzywa stracą żywy zielony kolor.
Dodaj komentarz