Jak zrobić włoskiego pieroga - Panzerotti?

Danie dosyć szybkie, tanie i łatwe w przyrządzeniu. Dla wszystkich którzy nie mają dużo czasu a chcą przyrządzić coś pysznego.

oceń poradę (1):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• • 1 szklanka mąki • 20 g drożdży • 5 łyżek wody • 2 łyżek oliwy • sól • cukier • małe pomidorki • mozzarella • salami

Najpierw przygotuj szczyptę chęci i dobrego humoru :))

Do miski wsyp mąkę pszenną, dodaj drożdże, oliwę i przegotowaną wodę, posól i dodaj trochę cukru. Wyrabiaj ciasto energicznie i tak aby nie przyklejało Ci się do ręki. Podziel na 2 części.

Rozwałkuj obie części na ok. 15 cm. Na jedną połowę placka daj salami, mozzarelle, pomidorki i zawiń tak jak pieroga. To samo zrób z drugim plackiem.

Smaż na patelni z oliwą ok 5 min. Ewentualnie możesz upiec w piekarniku- jak pizze.

Uwagi i spostrzeżenia

•Ja dodałam do ciasta jeszcze oregano aby nadać potrawie charakterystyczny smaczek. Czasami trzeba smażyć trochę dłużej to zależy od tego jak szybko ciasto dojdzie do siebie. Godne waszej uwagi ;))