Jak zrobić wegetariańskie "hamburgery"?
Hamburger bez mięsa? Spróbujcie z kotletami z zielonego groszku! Są naprawdę wyśmienite!
- • 4 bułki hamburgerowe, puszka groszku konserwowego, 1 jajko, sól i pieprz, jedna cebulkai kilka ząbków czosnku, odrobina bułki tartej lub otrębów , warzywa wg uznania p sałata, pomidor , ogórek ... keczup
1
Groszek z puszki odsączyć, zmiksować w miseczce razem z jajkiem, dodać przyprawy , 2 łyżki otrębów , pokrojoną cebulkę i zmiażdżony czosnek, wymieszać
2
obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju na złocisty kolor, odsączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu
3
Przełożyć bułeczkę kotletem, dodać wg uznania pomidorka, ogórka, cebulki, listek sałaty, plasterek korniszonka itp i polać keczupem.
Życzę smacznego!
4
Uwagi i spostrzeżenia
- •Radzę nie przejmować się dość kleistą konsystencją surowej masy - wystarczy lekko skropić ręce wodą a masa nie będzie przywierać do dłoni.
• Przeczytaj teraz:
Galeria
Komentarze
super
Ostatnio zmieniony: 2013-02-27 20:29:15
Świetny przepis, zaszpanuję wśród znajomych, że niby jem mięsnego hamburgera ;)
Ostatnio zmieniony: 2011-02-01 20:59:08
Dodaj komentarz