Jak zrobić tanie danie - smaczne kotlety ryżowe?

Kotleciki ryżowe to ciekawy i dość tani obiad bądź przekąska. Przepis wymyśliłam dawno temu z koleżanką w akademiku, wykorzystując część produktów, które miałyśmy w lodówce :)

oceń poradę (0):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• 2 woreczki ryżu
• 4 jajka

• czosnek (3 ząbki bądź 2 kostki przyprawy)
• sól

• pieprz
• kiełbasa (pół pętka)

• kilka plasterków sera żółtego (ok 10 dag)
• por

• bułka tarta
• olej

• sos pomidorowy

Ryż i 3 jajka gotujemy. Pokrojoną w kosteczkę kiełbasę smażymy na patelni.

Ugotowane jajka kroimy w kosteczkę, podobnie ser (jeśli mamy w kawałku, możemy go zetrzeć). Połowę umytego pora również drobno siekamy.

Pokrojone jajka, ser, por i usmażoną kiełbasę wrzucamy do ostudzonego (oczywiście wyjętego z torebek ryżu) i mieszamy - doprawiamy solą i pieprzem oraz czosnkiem.

Wrzucamy nieugotowane jajko i po dokładnym wymieszaniu formujemy kotleciki - jak mielone (ostatnie, które nam zostało - jeśli konsystencja jest zbyt kleista można dosypać troszkę mąki ziemniaczanej). Następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na patelni z każdej strony aż się ładnie zarumienią:)

Później wystarczy polać kotleciki sosem pomidorowym (może być taki z torebki - w proszku) i zjeść:D Są naprawdę smaczne:)