Do przygotowania potrawy potrzebujemy ziemniaków, wody oraz mąki.

Pierwsze musimy ugotować ziemniaki. Wrzucamy ziemniaki do garnka z wodą i gotujemy. Ziemniaki muszą być miękkie.

Po ugotowaniu, odlewamy wodę z ziemniaków. Zostawiamy jej trochę na spodzie garnka.

Tłuczemy ziemniaki i dodajemy mąki. Wszystko mieszamy.

Otrzymujemy masę. Formujemy z tej masy placki. Rozgrzewamy patelnię.

Następnie przypiekamy na patelni placki. Używamy do tego oleju lub słoniny.

Do tego można dodać surówkę z kapusty.