Jak zrobić pyszną rybę z warzywami?
Ryby są bardzo zdrowe i smaczne. Jeśli masz dosyć zwykłej smażonej polecam ten przepis :)
- • 3 filety z dorsza/pangi
- • ok 200g brokuła, fasolki szparagowej zielonej, marchwki, gruszku, kukurydzy
- • olej do smażenia
- • łyżeczka curry
- • niepełna szklanka wywaru (może być z kostki rosołowej)
- • sól, pieprz
1
Rybę kroimy na dwucentymetrowe paski. Doprawiamy dolą, pieprzem i curry. Podsmażamy na patelni.
2
Na tą samą patelnię wrzucamy warzywa: brokuł, fasolkę szparagową, marchewkę, groszek, kukurydze. Smażymy aż się zarumienią i zalewamy niepełną szklaną bulionu. Smażymy do momentu odparowania wywaru.
3
Do warzyw dodajemy rybę i smażymy jeszcze chwilę razem . Przyprawiamy i smacznego!
4
Uwagi i spostrzeżenia
- •W oryginalnym przepisie była to panga ja użyłam filetów z dorsza i może dlatego mi się rozwaliły ale nie umniejszyło to smaku potrawie.
• Przeczytaj teraz:
Galeria
Komentarze
fajny przepis
Ostatnio zmieniony: 2013-04-14 15:21:58
Ja przygotowuję nieco inaczej, ale mysle, że to ciekawy przepis:-)
Dodaj komentarz