Jak zrobić lody śmietankowe w domu?
Przepis przedstawia sposób sporządzenia lodów domowych tym razem są to lody śmietankowe. Prosty i tani a przy tym pyszne lody i to w domu możemy sobie zrobić jako deser.
- • 1 szklanka cukru pudru
- • 7 żółtek
- • 1 1/2 szklanki mleka
- • 1 szklanka słodkiej śmietanki
1
Ubić żółtka z cukrem, a następnie dodać mleko i ubijać masę ponownie. Gdy jest jednolita, przelać ją do rondelka i podgrzewać na niewielkim ogniu, ciągle mieszając, nie dopuścić do zagotowania.
2
Ostudzić i ubić dobrze ze szklanką śmietany. Wstawić do zamrażalnika na 1-1,5 godziny. Dobrze zamrożoną masę wyjąć z foremki i ponownie szybko zmiksować, znowu wstawić do zamrażalki.
3
Podawać można z bakaliami i bitą śmietaną o smaku czekoladowym. Można także do każdej porcji dodać ajerkoniak.
Dodaj komentarz