Jak zrobić lody owocowe?
Teraz trochę inny wariant z lodami tym razem są to lody owocowe, trochę słodyczy i owoców dobre dla ochłodzenia ciała i umysłu.
- • 1 puszka mleka skondensowanego
- • 1/2 szklanki śmietany
- • 1 szklanka przecieru brzoskwiniowego
- • cukier waniliowy
- • 1/3 szklanki cukru pudru
- • 4 żółtka
1
Owoce z kompotu dobrze osączyć, pokroić i zmiksować. Mleko zagotować, a żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
2
Gorące mleko wlać do rondelka z masą jajeczną i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, do czasu aż masa zgęstnieje, następnie ostudzić ją, ubić z przecierem owocowym i wstawić do zamrażalnika na 1-1,5 godziny.
3
Gdy lody zamarzną, należy wyjąć je z formy, szybko zmiksować i ponownie wstawić do zamrażalnika. Podawać można na przykład z kawałkami owoców, śmietaną oraz orzechami i polewami.
Dodaj komentarz