Żółtka oczywiście ucieramy z cukrem, mleko gotujemy w garnuszku i wlewamy powoli do żółtek. Bardzo ułatwimy sobie cały proces, kiedy żółtka uprzednio znajdą się w garnku, który wstawimy do drugiego z wrzątkiem.

Ubijamy, ubijamy i czekamy aż wszystko zgęstnieje. Mieszamy do ostygnięcia. Następnie ubijamy śmietanę i mieszamy z naszymi uprzednio przygotowanymi żółtkami.

Teraz bardzo ważny krok- wkładamy lody do maszynki do lodów lub zamrażamy w pojemniku, mieszając regularnie co jakiś czas. To istotna czynność, o której nie zawsze jednak pamiętamy (szczególnie w początkowej fazie ścinania się lodów).

Wszelkie dodatki wrzucamy przed procesem zamrażania. Proszę pamiętać, aby owoce były świeże i dojrzałe!

Na koniec oglądamy zadowoloną minę partnera, któremu zrobiliśmy loda (lub lody;)). Pozdrawiam i życzę smacznego!

Uwagi i spostrzeżenia

• •Proszę o żartobliwe potraktowanie porady ;) Nie wszystko musi być zawsze smiertelnie poważne :)