Umyj pierś z kurczaka, oddziel od kości, pokrój w kostki/paski (dowolnie). Pamiętaj tylko, by nie były zbyt małe.

Patelnie polej oliwą z oliwek i rozgrzej.

Przygotowanego kurczaka daj na patelnię i smaż go przez chwilę, dopóki nie zrobi się "biały".

Do kurczaka dolej 2 łyżki sosu sojowego, wyciśnij 2 ząbki czosnku oraz pół limonki. Drugie pół potnij w plasterki i wrzuć na patelnię. W tym momencie dodaj również kilka liści świeżej mięty oraz bazylii. (ilość w zależności od gustu). Można dodać również kilka kropel Tabasco. Wszystko odpowiednio wymieszaj.

Tak duś kurczaka przez kilka minut.

Pokrój pomidora w grubą kostkę i wrzuć na patelnię. Całość pomieszaj i duś, aż do momentu kiedy uznasz, że kurczak jest gotowy.

Przełóż limonkowego kurczaka na talerz i ciesz się swoim obiadem. Smacznego!

Danie można udekorować plasterkami limonki oraz liśćmi mięty lub bazylii.

Uwagi i spostrzeżenia

• •Podane ilości są przewidziane na 2 porcje kurczaka limonkowego.


• •Urzyj patelni na której będziesz w stanie dusić kurczaka.