Jak zrobić ciasto ze słonecznikiem - "słonecznikowca" ?
To ciasto zaspokoi łasucha, który lubi słodkie wypieki. Jest bardzo słodkie, a smak niebanalny. Przekonaj się wykorzystując ten przepis. Polecam serdecznie !
- • Ciasto: 6 jajek, szklanka mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia,szklanka cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- • Bita śmietana: 0,5 l śmietany 30%, 2 łyżki żelatyny, 2 łyżki cukru pudru
- • Masa krówkowa w puszce
- • Masa słonecznikowa: 30 dag słonecznika, 2 łyżki margaryny i 2 łyżki cukru

Zmiksuj jajka z cukrem. W misce połącz suche składniki i przesiej do zmiksowanej masy.Wymieszaj. Wlej na blaszkę przygotowaną do pieczenia. Piecz 20 minut w temperaturze 180 stopni .

Jak ciasto troszkę przestygnie - wyłóż z blaszki. Jak całkiem ostygnie - przekrój na połowę.
Ubij śmietanę dodając 2 łyżki cukru pudru i 2 łyżki rozpuszczonej żelatyny.Tak ubitą śmietanę włóż na przekrojone ciasto i przykryj to drugim kawałkiem.Teraz posmaruj ciasto masą krówkową z puszki.

Teraz zrób masę słonecznikową: rozpuść margarynę,dodaj cukier, do tego wsyp słonecznik.Podgrzewaj mieszając aż słonecznik nabierze koloru. Uważaj, aby nie przypalić. Jak słonecznik ma złotawy kolor - odstaw i poczekaj aż ostygnie.

Teraz tylko dokładnie posyp wierzch ciasta uprażonym, wystudzonym słonecznikiem. Ciasto gotowe!
Uwagi i spostrzeżenia
- •Smacznego!
• Przeczytaj teraz:
Galeria





Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-06-15 13:42:10
Ostatnio zmieniony: 2013-06-15 11:07:16
Ostatnio zmieniony: 2013-05-21 11:40:57
Dodaj komentarz