Jak zrobić ciasto na pierogi?
Pierogi to znakomite danie, które kocha cała rodzina. Wbrew pozorom zrobienie dobrego ciasta nie jest łatwe.
- • stolnica, mąka, gorąca woda, dobry farsz.
1
Do ciasta pierogowego nie dodawaj jajek.
2
Do odmierzonej części mąki dodajemy gorącą wodę. Przykładowa proporcja: na 3 szklanki mąki szklanka wody.
3
Zagniataj ciasto tak długo, aż stanie się elastyczne, można dodać odrobinę oleju lub 1/3 kostki masła.
4
Gotując pierogi do wody dodaj oleju, aby się nie sklejały.
Komentarze
bez jajek nie słyszałam, ale zapraszam również do mnie http://www.zaradni.pl/porada/3457,jak_zrobic_pierogi_z_kapusta
Ostatnio zmieniony: 2013-04-12 16:25:59
Dodaj komentarz