Jak zrobić apple crumble, czyli jabłka pod kruszonką?
Dla wszystkich wielbicieli szarlotek. Deser jest smaczny, sycący i jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Podany na ciepło i z lodami smakuje obłędnie. W sam raz na niedzielny podwieczorek. Na zimno smakuje równie dobrze, może być zabrany jako przekąska do pracy. Poniżej przepis na apple crumble ze zdjęciami mojego autorstwa.
- • 150 gr mąki pszennej
- • 50 gr płatków owsianych
- • 100 gr brązowego cukru
- • 100 gr miękkiego masła
- • szczypta soli
- • łyżeczka cynamonu
- • 6-7 jabłek
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki.
Pokrojone jabłka umieszczamy w garnku, dodajemy troszkę wody i gotujemy przez ok 10 minut do momentu aż jabłka będą miękkie i puszczą sok. Jeśli jabłka są kwaśne możemy je posłodzić kilkoma łyżeczkami cukru.
W czasie gdy jabłka się gotują przygotowujemy kruszonkę. Wrzucamy do miki miękkie masło (w temperaturze pokojowej), mąkę, płatki owsiane, cukier brązowy, szczyptę soli i łyżeczkę cynamonu.
Składniki mieszamy ręką do momentu połączenia. Kruszonka powinna mieć konsystencję "mokrego piasku".
Ugotowane jabłka umieszczamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Na jabłka wysypujemy kruszonkę.
Tak przygotowany deser wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy przez 30 minut.
Po 30 minutach wyciągamy deser. Podajemy na gorąco.
Apple crumble z lodami
Idealnie smakuje z lodami waniliowymi.
Uwagi i spostrzeżenia
- •Wg upodobania do jabłek można dodać rodzynki lub orzechy.
- •Idealnie smakuje na ciepło razem z lodami waniliowymi.
- •Deser można zrobić w kilku mniejszych naczynkach, np. kokilkach i z gałką lodów na wierzchu podać gościom.
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-04-17 12:55:04
Ostatnio zmieniony: 2013-04-16 22:34:38
Ostatnio zmieniony: 2013-04-14 15:19:01
Ostatnio zmieniony: 2013-04-05 17:28:07
Ostatnio zmieniony: 2013-04-03 22:11:59
Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 19:05:56
Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 12:26:59
Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 08:40:22
Dodaj komentarz