Jak wykorzystać czerstwy chleb?
Wielu z nas zastanawia się co zrobić z chlebem z poprzedniego dnia ,nie nadaje on się do jedzenia i zazwyczaj jest on wyrzucany na śmietnik, ja postanowiłam go wykorzystać w celu zrobienia super zapiekanki.
- • 6-8 kromek czerstwego chleba,3 kolorowe papryczki,cebula,3 ząbki czosnku,masło,10 dag wędliny jakiej kto lubi,20dag żółtego sera,bazylia świeża lecz może być suszona,szklanka śmietany 12%,2 jajka ,sól,pieprz
Papryki pokroić w paski, oczywiście najpierw umyć i wydłubać gniazda wraz z pestkami, cebulę pociąć w talarki nie za grube, ser zetrzeć na tarce, bazylię posiekać. Paprykę lekko podsmażyć na patelni na maśle razem z cebulą, czosnek obrać i pokroić w małą kosteczkę, naczynie wysmarować masłem, na dnie ułożyć warstwę chleba. Przykryć wędliną, cebulą, papryką i czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem, posypać bazylią może być nawet oregano i dodać ser. Układać kolejno od nowa warstwy chleba i resztę składników, na wierzchu musi pozostać warstwa z chleba. Wymieszać śmietanę z jajkami i zalać zapiekankę.
Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200st.
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-02-28 10:58:46
Ostatnio zmieniony: 2012-12-09 14:45:11
Ostatnio zmieniony: 2012-10-18 16:03:55
Ostatnio zmieniony: 2012-06-15 10:32:21
Ostatnio zmieniony: 2012-05-30 22:47:03
Ostatnio zmieniony: 2011-04-04 15:58:07
Ostatnio zmieniony: 2011-03-30 10:38:20
Dodaj komentarz