Wszystkie składniki posiekać nożem. Dodać kwaśnej śmietany około 1/2 małego opakowania. Wyrobić wszystkie składniki razem i podzielić ciasto na dwie części.

Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, a następnie wyłożyć połowę rozwałkowanego ciasta i posypać je również po wierzchu bułką tartą.

Na placek dać duży litrowy słoik usmażonych jabłek. Posypać trochę cynamonem do smaku i przykryć drugą połową rozwałkowanego ciasta. Wyrównać dokładnie brzegi i ponakłuwać wierzch widelcem. 1 całe jajko wymieszać w szklance i posmarować wierzch ciasta. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posypać wierzch ciepłego ciasta cukrem pudrem.

Uwagi i spostrzeżenia

• •-Ciasto wkładamy do średnio nagrzanego piekarnika.