Jak ugotować jajka na miękko?
Gotowanie jajek na miękko sprawia Ci trudność? Czas z tym skończyć! Przeczytaj poniższe porady i dowiedz się, ile tak naprawdę powinno się gotować jajka.
- • Woda, garnek, jajka
Wlej do garnka tyle wody, aby jajko było bardzo mocno zanurzone.
Wyjmij jajko. Wsyp do wody pół łyżeczki soli. Zagotuj wodę do wrzenia.
(REAL FOTO)
Włóż jajka powoli, aby nie pękły. Jeżeli Twoim częstym problemem jest pękanie jajek, musisz przed włożeniem ich do wody przez 1 minutę trzymać je w wodzie o temp. ok. 40-50 stopni. Również zmniejsz płomień gazu, aby woda tak nie wrzała. Jeżeli zastosujesz się do tych rad, jest prawie niemożliwe, aby pękły.
Tak wyglądają jajka po ugotowaniu
Jajka gotujemy 7 minut od momentu włożenia. Na lekkim ogniu (średni palnik, bez pokrywki). Po 7 minutach wyłączyć gaz i zostawić je na 30 sekund; jeżeli wolisz trochę bardzie twarde - to 1 minutę. Po wyjęciu z gorącej wody, wkładamy je do zimnej. Efekt - na zdjęciu.
Uwagi i spostrzeżenia
- •Gotuj max 3 jajka - większa ilość powoduje, że jajka są bardzo różnie ugotowane: jedne twarde, drugie miękie.
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-03-09 09:18:26
Ostatnio zmieniony: 2010-11-26 09:25:31
Ostatnio zmieniony: 2010-11-16 21:43:41
Dodaj komentarz