Na sam początek trzeba nabyć grzybka tybetańskiego, można go kupić lub dostać od kogoś.

Następnie umieszczamy grzybka tybetańskiego w słoiczku i zalewamy mlekiem tak żeby był cały zanurzony, a nawet trochę więcej, należy dodać mleka. Po czym przykrywamy słoik gazą a następnie odstawiamy go na 24 h w miejscu na które nie pada bezpośrednio światło słoneczne.

Po 24 godzinach mieszamy zawartość słoiczka i przecedzamy go przez sitko np na talerz,

W tak oto w prosty sposób mamy po 24 h pyszny naturalny jogurt, którym możemy się cieszyć bez większego nakładu pracy.

Uwagi i spostrzeżenia

• •Grzybek tybetański to organizm żywy, tak więc trzeba go karmić regularnie co 24 h dawać mu świeżą porcję mleka