Jak przyrządzić potrawkę meksykańską?

Potrawa łączy w sobie ostry smak i temperament rodem z Ameryki w sprzężeniu ze smakiem... polskiej kiełbasy.

  • Dwie laski kiełbasy, np. toruńskiej, podsuszanej
  • Dwie duże cebule
  • 20 dag pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • 2 łyżki przecieru
  • szczypta chili
  • szczypta papryki
  • olej
1

Kiełbasę należy umyć i pokroić w półksiężyce, wrzucić ją do wysokiego naczynia z rozgrzanym olejem. Następnie obieramy i szatkujemy cebulę, którą również wrzucamy do naczynia z kiełbasą


2

Podobnie postępujemy z pieczarkami. Myjemy je, po czym kroimy w cienkie plastry i dorzucamy do reszty smażących się składników. Dodajemy przecier pomidorowy, chili i ostrą bądź słodką paprykę.


3

Po usmażeniu się wszystkich składników dodajemy kukurydze oraz czerwoną fasolę. Dla zwiększenia ilości sosu można potrawkę podlać wodą z olejem.
Smacznego:-)


4

Uwagi i spostrzeżenia

  • Potrawkę zaleca się spożywać na gorąco z pieczywem.


Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 08.11.2010

Komentarze

Szkoda, że nie ma zdjęcia choćby jednego, ale przepis wydaje się być ciekawy :-D Pozdrawiam :-D

Ostatnio zmieniony: 2011-03-24 11:26:21

Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatnościRozumiem i akceptuję
Dodaj opinię o stronie
Dodaj opinię o stronie
  1. anuluj