Z mąki, jajek i mleka przygotuj ciasto naleśnikowe dodając do smaku soli i pieprzu.

Paprykę dokładnie umyj, wyjmij gniazda nasienne i pokój w drobniutką kostkę . Pieczarki oczyść i też pokrój w kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Szyneczkę drobno pokrój.

Warzywa i ser połącz z ciastem naleśnikowym, dodaj szynkę. Ciasto będzie odrobinę gęściejsze niż na naleśniki.
Smaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z ketchupem

Uwagi i spostrzeżenia

• •Naleśniki piekę na bieżąco, nigdy na zapas, ponieważ na gorąco są najlepsze.