Jak przygotować drink - white russian?
Przedstawię prosty sposób na przygotowanie drinka "White Russian" - trzy warstwowego drinka, składającego się z wódki oraz likieru kawowego Khalua.
- • 40ml Khalua, 60ml wódka, 20ml mleczko zagęszczone 30%
Do szklanki ( najlepiej typu Old Fashioned - taka jak na obrazku) wkładamy 5-6 kostek lodu.
Odmierzamy 40ml Khaluy i wlewamy ją do szklanicy
Następnie używając łyżki barmańskiej ( długa łyżka zakończona stożkiem) bardzo powoli wlewamy 60 ml wódki ( najlepiej absolut lub finlandia) tak, aby nie wymieszała się z likierem.
Jeżeli robimy drinka w domu i nie posiadamy łyżki barmańskiej, proponuję zwykłą łyżeczkę przyłożyć do ścianki szklanicy i powoli po szyjce łyżeczki wlać wódkę. Jeżeli będziemy ostrożni spokojnie się uda.
Po wykonaniu powyższych czynności otrzymamy drinka Black Russian, który wygląda tak jak na obrazku obok.
Aby skończyć naszego drinka potrzebujemy mleczka zagęszczonego niesłodzonego, najlepiej 30%.
Odmierzamy około 20 ml mleczka i wlewamy ja z pomocą łyżki barmańskiej do szklanicy, bardzo powoli, tak aby w naszym drinku powstała biała pajęczynka.
Jeżeli nie mamy łyżki barmańskiej, próbujemy użyć zwykłej łyżki. Lejemy powoli po szyjce zmieniając położenie łyżki w obrębie szklanicy, tak aby powstała nam pajęczynka.
Dodajemy słomkę i tuż przed spożyciem dokładnie mieszamy.
Enjoy!
Uwagi i spostrzeżenia
- •Nasz drink składa się z trzech warstw - wódka, khalua oraz biała pajęczynka. Mysle, iż jest to jeden z najciekawiej wyglądających drinków, który zarazem znakomicie smakuje.
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-05-14 23:38:23
Ostatnio zmieniony: 2012-05-12 16:46:32
Miło mi że moja jako-taka wiedza może okazać się tutaj przydatna.
Tym bardziej miło, że pisze o tym tak renomowana i tak zasłużona dla portalu postać
jaką niewątpliwie jesteś Ty - Droga Autorko. Dzięki....
Ale dosyć już tego pudrowania nosków - postaram się nie osiąść na laurach :)
-------------------------------------------------------
A 'drink' naaaaprawdę 'grzechu' warty :)
Oczywiście - tylko dla osób 18+ !
Ostatnio zmieniony: 2012-05-12 15:00:25
Ostatnio zmieniony: 2012-05-12 13:31:29
Och - Szanowna Koleżanko - bez przesady :)
Ot, ino tylko 'parę' razy popróbowałam. Koktajl taki - zwłaszcza w lokalach - nie należy do najtańszych.
A żeby do 'barku' wstawić 0,7 TiaMaria (26,5%) trzeba pożegnać prawie całe 25€ ;(
Ale później 'to' cieszy...:D
Ostatnio zmieniony: 2012-05-12 13:26:48
Ostatnio zmieniony: 2012-05-12 12:22:17
Ostatnio zmieniony: 2012-05-08 11:36:52
Z tym że w "moich" stronach drink taki zazwyczaj podaje się jeszcze dodatkowo z zagotowaną
a następnie mocno zamrożoną laską wanilii oraz delikatnie opruszony cynamonem.
A co do likieru, zamiast Khalua to osobiście wolę jednak TiaMaria - jest mocniejszy :))
Ostatnio zmieniony: 2012-05-08 10:09:57
Dodaj komentarz