Jak przygotować drink - Long Island Iced Tea?
Long Island Iced Tea to jeden z trudniejszych do przygotowania drinków, bardzo popularny ze względu na zawartość alkoholi. Jak głosi legenda drink powstał w latach 70' na Long Island w USA.
- • Wódka, Gin, Rum, Tequila, Cointreau/Triple Sec, Sour Mix, Coca-cola
Na początku przedstawię recepturę:
Składnik 1 ½ miarki Wódka
Składnik 2 ½ miarki Gin
Składnik 3 ½ miarki Rum najlepiej Bacardi
Składnik 4 ½ miarki Tequila
Składnik 5 ½ miarki Cointreau ewentualnie Triple Sec
Składnik 6 1 miarka Sour Mix
Składnik 7 Cola
Zanim zaczniemy przygotowanie drinka wypełniamy szklanicę typu highball lodem, w celu ochłodzenia jej.
Odmierzamy wszystkie składniki, oprócz coca-coli wlewając je do shakera. Ilości są dowolne, w zależności od tego jak dużą ilość chcemy przygotować. Ja dla przygotowania jednej porcji używam po 20ml każdego z alkoholi.
Całość shakerujemy energicznie.
Wylewamy lód ze szklanicy i napełniamy ją świeżą porcja lodu. Przelewamy zawartość shakera do szklanicy.
Resztę objętości szkła uzupełniamy coca colą.
Drink dekorujemy limonką.
Uwagi i spostrzeżenia
- •Pamiętamy, aby nie shakerować coca coli! Grozi WYBUCHEM!
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-05-08 17:07:09
Ostatnio zmieniony: 2012-05-08 14:59:53
Ostatnio zmieniony: 2012-05-08 14:36:34
Dodaj komentarz