Jaki ekspres do kawy wybrać do domu?
Nie bez powodu zapach kawy figuruje wśród tych, z którymi mamy najlepsze skojarzenia. Łyk cudownego naparu pobudza i poprawia humor, a każdego roku wypija się na całym świecie ponad 500 miliardów filiżanek! Sam rynek kawy w Polsce wart jest 5,3 mld złotych, co oznacza, że ten wspaniały napój uwielbia również nasz naród. W końcu nie ma nic lepszego od dnia rozpoczętego z filiżanką aromatycznej kawy. Tylko w jakim ekspresie ją zrobić?
Ekspres przelewowy
Jest to najtańszy i najmniej skomplikowany ekspres do kawy, co zdecydowanie przemawia na jego korzyść. Jakie ma cechy wady i zalety? Ekspres do kawy przelewowy nie stworzy latte czy innej mlecznej mieszanki, lecz miłośnicy małej czarnej będą bardzo zadowoleni z tego, co potrafi wyczarować to małe urządzenie. Istnieją również ekspresy kombinowane, które łączą zalety sprzętu przelewowego i ciśnieniowego, a wtedy z niczego nie trzeba rezygnować. Jak jednak właściwie działa klasyczny model przelewowy, skoro jest aż tak prosty w użytkowaniu? Woda gotuje się w pojemniku z grzałką, a następnie jest przelewana przez filtr z kawą. Uzyskany napar ląduje w dzbanku et voilà! Po kilku chwilach możesz cieszyć się aromatycznym napojem pobudzającym.
Dla kogo ekspres przelewowy będzie idealny? Z pewnością ucieszą się osoby, które potrzebują prostych rozwiązań w swoim domu. To urządzenie zajmuje bardzo mało miejsca i właściwie nie trzeba wykonywać wielu kroków, aby otrzymać dobrą kawę. Oczywiście miłośnicy napojów mlecznych powinni zaopatrzyć się w spieniacz do mleka, ponieważ ekspres przelewowy do kawy nie robi bardziej skomplikowanych receptur. Mała czarna za to potrafi dać prawdziwego kopa energetycznego na cały dzień, a jak inaczej sprawdzić, czy kawa jest dobra, jeśli nie dzięki dużej americano?
Ekspres kapsułkowy
Kiedy w Polsce zaczęły być popularne ekspresy kapsułkowe, wszyscy oszaleli na ich punkcie. Małe, kolorowe i śliczne urządzenia zaczęły coraz chętniej wkraczać do naszych kuchni, czyniąc z nich prawdziwy raj dla kawoszy. Największą zaletą ekspresu kapsułkowego jest jego dziecinnie łatwa obsługa przy ogromnym wachlarzu napojów, jakie w nim zrobimy. Tak jak przelewowy ekspres do kawy, ten wymaga naprawdę minimum zaangażowania, by mieć w filiżance ulubioną mieszankę. W urządzeniu przygotujesz jednak nie tylko małą czarną, ale większość kaw mlecznych. Przy wyborze tej opcji warto pamiętać, aby dokładnie sprawdzać, jaka mieszanka kaw została wykorzystana w kapsułce.
Ekspres na kapsułki jest wprost idealny dla ludzi bardzo zabieganych, którzy lubią minimalistyczne rozwiązania, ale chcą mieć większy wybór. Gdzie jest haczyk? Z pewnością znajdą się osoby, dla których utrapieniem jest ciągłe kupowanie kapsułek, pasujących akurat do ich ekspresu. Jeśli jednak nie wypijasz hektolitrów kawy, na pewno będziesz bardzo zadowolony z tego wyboru. Najbardziej usatysfakcjonowani staną się z pewnością ci, dla których bardzo ważny jest design. Jak już wspomnieliśmy, tego typu ekspresy są niewielkich rozmiarów i występują w różnych opcjach kolorystycznych. Żaden fan aranżacji wnętrz nie przejdzie więc obojętnie wobec takiego cudeńka.
Ekspres automatyczny
To urządzenie przygotowuje kawę, podgrzewając wodę, która następnie za pomocą pompy ciśnieniowej jest przepuszczana przez sito. Na nim z kolei znajduje się aromatyczna i dobrze zmielona kawa. W automatycznym ekspresie przygotować można różne warianty kawy, co z pewnością jest bardzo atrakcyjną opcją dla miłośników napojów mlecznych. Obsługa tego sprzętu także nie jest zbyt skomplikowana, jednak tutaj trzeba już kontrolować ustawienia ilości wody i kawy. Należy też regularnie czyścić i konserwować urządzenie, a nieco pomóc w codziennym utrzymywaniu czystości może funkcja samooczyszczania.
Z ekspresu automatycznego zadowoleni będą ci, którzy cenią sobie wybór i krótki czas oczekiwania na kawę. Najbardziej nowoczesne automatyczne ekspresy do kawy potrafią zapamiętywać preferencje użytkownika za pomocą urządzeń mobilnych i technologii bluetooth. Czym różnią się od innych ekspresów? W przeciwieństwie do kapsułkowych tutaj jednak należy samodzielnie spienić mleko, co będzie dużym plusem dla wegan i osób z alergią na mleko.
Ekspres kolbowy
Żaden prawdziwy kawosz nie przejdzie obojętnie obok ekspresu kolbowego. Tego typu urządzenie parzy kawę, przepuszczając wodę przez kolbę, w której znajdują się zmielone przez nas ziarna. Ekspresy automatyczne mają zwykle wbudowany już młynek, tutaj jednak trzeba samemu poradzić sobie z tą drobną niedogodnością. Z drugiej strony właśnie cała zabawa tkwi w samodzielnym parzeniu kawy jak z prawdziwej włoskiej kawiarni. Kluczem w dobrze przygotowanej kawie z ekspresu kolbowego jest odpowiednie zmielenie ziaren, świetnej jakości kawa oraz ciśnienie wody co najmniej 9 bar. Wtedy dopiero powstaje magia.
Ekspres kolbowy najlepszy będzie dla pasjonatów kawy i całego ceremoniału parzenia. Z pewnością jego zalety docenią fani zapachu świeżo zmielonych ziaren i osoby, które chcą mieć kontrolę nad całym procesem przygotowywania napoju. Jest to najbardziej profesjonalny ekspres ze wszystkich, dlatego nie nadaje się dla każdego.
Jakie pytania zadać sobie przed wybraniem rodzaju ekspresu?
- •Częściej piję małą czarną czy mleczne kawy?
- •Ile czasu chce przeznaczyć na codzienne parzenie?
- •Ile mam miejsca w kuchni na ekspres?
- •Bardziej cenię sobie prostotę czy ceremoniał?
- •Wolę ekspres z młynkiem czy bez niego?
Dodaj komentarz