Wszystkie naczynia i sztućce powinny obowiązkowo być czyste i wypolerowane na błysk. To absolutna podstawa, ponieważ drobne pomyłki w nakryciu można wybaczyć, niechlujności – nie.

Każde nakrycie powinno być zaopatrzone w serwetkę do wycierania rąk. Musi znajdować się na talerzu bądź po jego lewej stronie.

Widelce kładziemy po lewej stronie nakrycia, noże natomiast po prawej. Widelce kładziemy grzbietami do dołu, ostrze noża natomiast układamy w taki sposób by było skierowane w stronę talerza.

Kieliszki układamy w prawym górnym rogu. Tak samo, jak sztućce, w kolejności ich użycia.

Salaterkę lub talerzyk na sałatkę umieszczamy natomiast w lewym górnym rogu.

opis porady